食材用料
面粉300g | 酵母3g |
绿豆沙馅适量 | 油适量 |
自制烧饼的做法
1.准备面粉和酵母
2.加入适量水搅拌面粉和酵母
3.搅拌好的面粉
4.揉成光滑面团放温暖处发酵
5.发至大一倍,里面成蜂窝状
6.揉成光滑面团
7.揉搓成长条再分成小团子
8.压扁面团包入绿豆沙馅收好口子
9.压扁成饼状
10.放置一边
11.锅里放油,小火煎面饼,记得是小火哦!我的是炒锅,不会粘锅的
12.记住翻面要频繁点,以防一边焦了
13.煎好的饼会膨胀起来,放一边滤油
14.煎好的饼子趁热吃很香,太好吃了
面粉300g | 酵母3g |
绿豆沙馅适量 | 油适量 |
1.准备面粉和酵母
2.加入适量水搅拌面粉和酵母
3.搅拌好的面粉
4.揉成光滑面团放温暖处发酵
5.发至大一倍,里面成蜂窝状
6.揉成光滑面团
7.揉搓成长条再分成小团子
8.压扁面团包入绿豆沙馅收好口子
9.压扁成饼状
10.放置一边
11.锅里放油,小火煎面饼,记得是小火哦!我的是炒锅,不会粘锅的
12.记住翻面要频繁点,以防一边焦了
13.煎好的饼会膨胀起来,放一边滤油
14.煎好的饼子趁热吃很香,太好吃了
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