凉拌香肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凉拌香肠的做法

• 1.准备食材：香肠、黄瓜、蒜瓣。

• 2.黄瓜洗净，斜着切成片状。

• 3.香肠剥去肠衣，斜着切成片状。

• 4.蒜瓣拍碎，再切碎。

• 5.准备一个小碗，放入蒜末，调入味极鲜、盐、鸡精、米醋搅拌均匀。

• 6.黄瓜一个个的并排摆放在盘中。

• 7.上面放上香肠，摆放成花型。

• 8.将调好的料汁淋在香肠上面。

• 9.凉拌香肠，好看又好吃，下酒菜必备。