热汤面片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
紫菜：软坚、化痰、止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

热汤面片的做法

• 1.把食材准备好，干面片用温水泡20分钟，生菜洗净切宽丝，火腿肠切宽丝，紫菜用手撕小片，葱切葱花，胡萝卜切末，姜切末备用

• 2.起锅烧油，油到三成热时下入葱，姜，胡萝卜，炒香。

• 3.炒香后下入热水烧开

• 4.烧开后下入调料，盐，味精，鸡粉，胡椒粉调味。

• 5.下入泡好的面片烧开

• 6.烧开后下入生菜，生菜烫的时间不要太长。

• 7.取一大碗把紫菜干虾米皮放入碗中

• 8.把做好的面片连汤带面片全放到碗里，这样热汤面片就做好了。

• 9.成品热汤面片