健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡翅尖1斤 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 味素适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 葱1根相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 干红椒1个 |
红烧鸡翅尖的做法
1.鸡翅尖洗净
2.锅内水烧开后,放入鸡翅尖焯水(大约10分钟左右)
3.鸡翅尖捞出,沥干水!葱、干红辣椒切段,蒜切片,姜切丝、八角等备用
4.锅内油热后,加入葱、姜、蒜、八角爆香
5.倒入鸡翅尖,依次放入调料进行翻炒!最后,加入少许清水(小火慢炖)
6.大火收汁,加入鸡精,装盘
7.装了盘的鸡翅尖表面撒上干红辣椒、葱花段即可

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