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红烧鸡翅尖的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 20:16:04 阅读：8274 来源：本站原创 作者：陈红

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡翅尖1斤	植物油适量
盐适量	味素适量相克食物
鸡精适量	生抽适量
料酒适量	胡椒粉适量
葱1根相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	干红椒1个

红烧鸡翅尖的做法

1.鸡翅尖洗净
2.锅内水烧开后，放入鸡翅尖焯水（大约10分钟左右）
3.鸡翅尖捞出，沥干水！葱、干红辣椒切段，蒜切片，姜切丝、八角等备用
4.锅内油热后，加入葱、姜、蒜、八角爆香
5.倒入鸡翅尖，依次放入调料进行翻炒！最后，加入少许清水（小火慢炖）
6.大火收汁，加入鸡精，装盘
7.装了盘的鸡翅尖表面撒上干红辣椒、葱花段即可

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