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家常凉拌的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:28:45 阅读：7872 来源：本站原创 作者：蔡诗芸

健康功效

火腿：健脾、补气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

青瓜半根	火腿半个相克食物
洋葱半个相克食物	胡萝卜半根相克食物
大蒜5瓣相克食物	小米椒2个
葱叶少许	香油一勺
花椒一把	蚝油一勺
味极鲜一勺	李锦记凉拌汁一勺
食用油两勺	白糖少许相克食物
白芝麻适量

家常凉拌的做法

1.备好所需食材
2.把所有食材均切成丝儿状
3.火腿肠在沸水中焯一下
4.所有食材放入一个干净的容器中
5.小米椒与大蒜剁碎待用
6.锅中放适量油，加入一把花椒粒，爆香关火
7.现在准备酱料，加入上述所需调料
8.把爆香的花椒油撇去花椒粒倒入佐料中
9.把调好的酱汁倒入容器中
10.拌匀即可
11.成品图~撒少许白芝麻与葱丝即可

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