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肉沫豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:52:57 阅读：3319 来源：本站原创 作者：周迅

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

黄豆酱2汤勺	肉沫100克
胡椒粉少许	豆腐2大块相克食物
蒜头3粒相克食物	小葱2根相克食物
蚝油少许

肉沫豆腐的做法

1.首先把豆腐切成块，猪肉剁成肉沫用少许蚝油，胡椒粉，腌制好。
2.锅中放油，把豆腐两面小心煎成金黄，盛起待用。
3.锅里重新放少许油爆香蒜沫。
4.爆香蒜沫后放入肉沫。
5.将肉沫炒至变色后加入黄豆酱。
6.放入煎好的豆腐，放少许水焖半分钟。
7.盛起装盘。
8.放入葱花即可上桌啦！

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