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无水小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:01:55 阅读：4136 来源：本站原创 作者：翁红

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉80g	鸡蛋6个相克食物
花生油100g	白糖100g相克食物

无水小蛋糕的做法

1.先吧蛋黄和蛋清分离
2.蛋清加入白糖
3.把加了白糖的蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡，放一边待用
4.蛋黄加么入白糖
5.把加了白糖的蛋黄打发均匀
6.加入花生油
7.在搅拌均匀
8.面粉过筛入蛋黄液中
9.搅拌均匀
10.加入打发好的蛋白
11.搅拌均匀
12.倒入蛋糕模具里
13.放入烤箱预热，200度20分钟蛋糕就好了

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