辣椒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:58:01 阅读：7762 来源：本站原创 作者：宋丹丹

猪肉：补肾、滋阴、益气

辣椒肉的做法

1.把辣椒去籽，从中间划开，不要把辣椒划太开了
2.把猪肉剁碎装碗里然后打一个鸡蛋，再把葱姜剁碎放到猪肉碗里倒入生抽，盐搅拌均匀，再把大蒜剁碎备用
3.锅里放油把辣椒放进去用小火煎至辣椒外皮有点皱带黄就可以了，然后把火开到中火。把大蒜放进去炒香。放点生抽和盐，然后倒半碗水中小火炖一会，辣椒熟了就可以开大火收汁装盘了

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