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英式小面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:53:22 阅读：2473 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。石雅莉

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

全麦面粉115g	普通面粉115g
温水(37度左右)125g	白芝麻(做装饰)少许
黄油30g	酵母1茶勺
糖1茶勺相克食物	盐1茶勺
牛奶(可以不用)少许	装面包的器具可有可无，数量自定

英式小面包的做法

1.准备好材料
2.将所有面粉，酵母粉，黄油，糖，盐一起放入搅拌盆
3.用手将材料混匀后，应该是散散的状态，加入水
4.接下来就是和面了
5.将生面团分成几份，弄成自己喜欢的形状，也可装入一些器皿里
6.盖上保鲜袋，让其发酵，大概10~20分钟
7.等其发酵好，差不多会变成原来体积的两倍，在面包上撒点芝麻，再放入事先预热的烤箱，150~180度，10~15分钟
8.这样就完成啦，是不是很简单
9.趁热吃很好吃，如果吃不完可以放入保鲜盒，不用放冰箱，不过因为这面包?很天然，不用加入任何添加剂或防腐剂，所以最好是在两天内吃完

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