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芒果芝士蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 16:09:38 阅读：1294 来源：本站原创 作者：黄子华

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

奶油奶酪250克	细砂糖50克
初生鸡蛋2个	芒果泥80克
动物性淡奶油50毫升	朗姆酒15ML
消化饼干沫100克	黄油50克

芒果芝士蛋糕的做法

1.材料拍照
2.消化饼沫加黄油溶液拌匀
3.六寸圆模包上锡纸，把拌好的消化饼沫铺在模具底部，用勺子压平压实，放进冰箱冷藏
4.软化的奶油奶酪加入细砂糖
5.用电动打蛋器打至顺滑没有颗粒
6.分次加入鸡蛋，打匀一个加一个
7.依次倒入动物性淡奶油，朗姆酒以及芒果泥，用打蛋器打匀
8.预热烤箱170度。把奶油奶酪糊倒入铺了消化饼底的蛋糕模里
9.把模具放入烤盘，倒入热水只模具的一半，放入烤箱烤70分钟左右
10.取出自然冷却后入冰箱冷藏至少4小时脱模
11.切片摆拍

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