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猪杂粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 04:52:28 阅读：9727 来源：本站原创 作者：佟大为

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
猪心：安神、镇惊、扩张血管
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白粥半锅	猪肝2两相克食物
瘦肉2两	猪心2两的相克食物
葱几根相克食物	姜1小块相克食物
料酒1勺子	生抽1勺子
盐（腌肉用）1勺子	花生油2勺子
盐（煮粥用）1勺子

猪杂粥的做法

1.所有材料洗干净
2.姜切丝，猪心，猪肝，瘦肉切片加入1勺子盐，1勺子料酒，1勺子生抽，2勺子花生油拌均腌制10分钟
3.葱切段
4.锅中倒入白粥烧沸
5.再入猪杂煮几分钟
6.再洒入葱段煮几分钟
7.最后加入1勺盐煮1两分钟就好了

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