健康功效
米饭:活血化瘀
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛扒一份 | 米饭一碗相克食物 |
| 西兰花少许相克食物 | 小番茄两个 |
| 黄油适量 | 黑胡椒酱适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉少许 |
黑椒牛扒饭的做法
1.所用到的材料,并将牛扒、西兰花和小番茄洗净。
2.牛扒正反面各划几刀,撒上盐、胡椒粉。腌制十五分钟。
3.将黄油放入锅中,热化
4.将已腌好的牛扒放入锅中,正反面各自煎两分钟左右,出锅。
5.趁锅热倒入黑胡椒酱,然后再淋上已煎好的牛扒。
6.将西兰花在开水中焯下,摆盘。用小碗盛好米饭,倒扣盘中。最后放上小番茄点缀,即可享用了!

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