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油泡泡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 22:06:51 阅读：4203 来源：本站原创 作者：陈旭

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量	鸡蛋1个相克食物
白糖2-3勺相克食物	白开水适量
冷水2-3勺	油适量

油泡泡的做法

1.面粉中加入白糖
2.用白开水烫面，加入冷水，搅拌成如图(顺时针搅拌，尽量稀软一点)，盖盖静置10～15分钟
3.打入鸡蛋，继续搅拌成如图(顺时针搅拌)
4.锅中加入菜籽油，烧热(不要太少，要让油泡泡飘起来)
5.用筷子以下图方式，将面团下入油锅中炸至金黄
6.出锅
7.酥软可口的油泡泡出锅了

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