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三鲜土豆粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 20:38:00 阅读：7437 来源：本站原创 作者：温兆伦

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
木耳：润肺止咳、补气、止血
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

食材用料

土豆粉一包	蘑菇适量相克食物
木耳适量相克食物	鹌鹑蛋10颗相克食物
生菜适量相克食物	红肉适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	香菜适量相克食物
盐适量	生抽适量
鸡精适量	麻辣烫调料适量
油适量

三鲜土豆粉的做法

1.木耳提前泡发洗净，蘑菇洗净撕成丝，将蘑菇和木耳用开水焯五分钟，捞出备用
2.土豆粉洗净备用
3.肉切片，鹌鹑蛋剥皮备用
4.生菜洗净撕小块备用
5.葱姜蒜，香菜切好备用
6.起锅热油，加蒜和姜爆香
7.加肉片生抽翻炒
8.炒至肉片变色后加适量清水，麻辣烫调料，盐。
9.水开后加入木耳蘑菇，鹌鹑蛋和土豆粉
10.再次煮开后加入生菜煮两分钟
11.最后加入鸡精，葱花香菜即可

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