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彩椒青蒜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 19:10:34 阅读：2495 来源：本站原创 作者：王喜

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋3个相克食物	青蒜苗150克
彩椒1个	葱1根相克食物
姜1小块相克食物	盐适量
食用油适量

彩椒青蒜炒鸡蛋的做法

1.准备好所有食材。洗干净葱，姜，彩椒，青蒜苗。
2.彩椒切成粗一点的丝
3.青蒜苗，用斜刀切成段。
4.葱姜切成末。
5.鸡蛋磕入碗中，打成蛋液。
6.锅中油热，倒入蛋液，迅速划散，炒七成熟盛出待用。
7.锅中留底油，放进彩椒和青蒜苗炒香。
8.放入炒好的鸡蛋。
9.加入葱姜末。
10.大火翻炒十多秒钟，即可。
11.成品图

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