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铁锅闷面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 19:33:58 阅读：1872 来源：本站原创 作者：蒋勤勤

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

豆角一把相克食物	肉3两
面2两	酱油适量
油适量	鸡蛋1个相克食物
蒜一头相克食物	盐适量
南德适量	糖适量相克食物
鸡精适量	料酒适量

铁锅闷面的做法

1.肉切小片，加入盐、糖、南德、鸡精、鸡蛋清拌匀。
2.蒜切小块备用。
3.豆角切小段备用。
4.锅内倒油，肉煸炒。
5.倒入料酒、酱油，继续翻炒。
6.倒入豆角，翻炒，加入少量清水，闷煮一会。
7.铺上面条，闷10分钟，注意锅內水分，别干锅。
8.出锅喽~

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