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素三丁面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:49:09 阅读：5880 来源：本站原创 作者：谢雨欣

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
茄子：清热、活血、消肿

食材用料

面条300克	土豆1个相克食物
胡萝卜半根相克食物	茄子半根相克食物
西红柿1个相克食物	酱油1勺
食用油适量	葱少许相克食物
五香粉少许	盐适量

素三丁面的做法

1.准备食材，面条，胡萝卜和茄子我只用了半根，土豆还有一个西红柿
2.所以配菜切丁
3.起油锅，放入葱煸香
4.倒入胡萝卜，土豆，茄子丁翻炒
5.加入1勺酱油翻炒均匀
6.接着倒入西红柿
7.加入少许五香粉继续翻炒，翻炒至西红柿出汤汁
8.加入适量的水，炖煮5分钟左右
9.汤已近开始浓稠。加入适量的盐，关火
10.另起一锅烧开水放入面条，煮熟捞出后浇上汤汁
11.成品

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