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甜甜圈(面粉版)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 13:41:06 阅读：4886 来源：本站原创 作者：蔡少芬

食材用料

面粉100克	鸡蛋(大)3个
白糖55克相克食物	玉米油75克
无铝泡打粉2克	炼乳适量

甜甜圈(面粉版)的做法

1.准备食材:
2.先将鸡蛋放入盆中，打散
3.放泡打粉
4.白糖搅均匀至完全溶化
5.放炼乳搅匀
6.过滤面粉
7.搅均匀直至无颗粒，这时先把烤箱提前预热5分钟(170℃)
8.把面糊倒入模具中(我要试下新磨具，所以没有抹油，这个根据自己的模具)，七分满就行，从上到下震动几下，把气泡震出来
9.放入烤箱，上下火170℃/25分钟
10.时间到，取出来晾一下
11.倒在另一个烤盘上，很不错的模具，没有一点粘的迹象，总体比较满意
12.先尝了一个，还不错，当早餐和下午茶都挺好

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