您当前的位置：中国酒客网美酒资讯正文

客家风味—煎荞粄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 15:59:29 阅读：986 来源：本站原创 作者：杜汶泽

食材用料

荞菜300克	糯米粉650克
粘米粉100克	盐3克
糖少许相克食物

客家风味—煎荞粄的做法

1.糯米粉和粘米粉混合（粘米粉不宜过多，不然成品会很硬）
2.新鲜荞菜洗净只用叶子部分切成末
3.在糯米粉上放入切好的荞菜，荞菜上放少许盐用手用力抓匀使其出水
4.再放入糖搅拌
5.一点一点的加水和成面团装（不宜太软，太软不好定型）
6.取少许面团搓圆压扁后备用，如图
7.热锅下油烧热放入，调中小火慢炸
8.炸制金黄色捞出沥干油分
9.成品

【免责声明】：本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、真实性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。

上一篇：小熊电炖锅系列之党参

下一篇：银耳木瓜（美颜汤）的

推荐资讯