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嫩滑豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:49:18 阅读：5294 来源：本站原创 作者：赵又廷

食材用料

嫩豆腐400克	里脊肉150克
香葱、大蒜、番茄酱适量	生抽、耗油、盐适量
料酒、鸡精、生粉适量

嫩滑豆腐的做法

1.豆腐切小块，里脊肉剁碎，大蒜、葱切碎
2.热锅放油爆香大蒜下入里脊肉（肉提前用料酒生抽腌几分钟）。口味比较重的就先下豆瓣酱再下肉，我们家有小孩所以就省掉了。
3.取一小碗水加生粉、生抽、耗油、鸡精、盐少量调成酱汁淋到肉里再加入豆腐焖15分钟
4.准备收汁加入番茄酱
5.关火加入葱花，装盘
6.一道酸甜嫩滑的下饭菜就好啦，很简单吧！

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