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牛奶巧克力小馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 15:34:47  阅读:2747 来源:本站原创 作者:林嘉欣

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

面粉500克290克
可可粉20克 奶粉20克
酵母一袋

牛奶巧克力小馒头的做法

  • 1.准备两个干净的盆,放入酵母用温水化开

  • 2.各放入一半的面,其中一份里放十克可可粉

  • 3.和成絮状以后,醒发十分钟 一份里再加入剩余的十克可可粉,一份里加入二十克奶粉

  • 4.揉成光滑的面团以后自然醒发

  • 5.发酵至两倍大就可以了

  • 6.分别擀成面片,白色比黑色的稍微大一点 把黑色的放在白色的面片上

  • 7.从下往上卷起,要卷的紧一些

  • 8.用刀切成宽约五六厘米的小馒头

  • 9.还练习了几个卡通小馒头 放入蒸锅 大火蒸制十分钟

  • 10.发酵得多漂亮

  • 11.美美哒来一张

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