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红酸汤野生酸汤魚的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 00:59:46  阅读:9556 来源:本站原创 作者:程媛媛

健康功效

猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

野生鱼6斤 酸汤2斤
菜油200克猪油100克
葱花.蒜苗.花椒适量 白豆腐500克
黄豆芽500克相克食物 红油豆辦10克
遵义糍粑辣椒20克 盐.味精适量
海鮮椒10克白醋200克相克食物
魚香(薄荷)5克 木姜子油小瓶20克一瓶
芝麻油5克西红柿2个相克食物
白菜适量相克食物 甜酒酿3克
料酒适量 八角等香料适量

红酸汤野生酸汤魚的做法

  • 1.将魚杀后洗静,用料酒涂全身。豆芽洗静,豆腐切片放入盆中待用(豆芽一定放锅底,这样在熬制过程才不会粘锅)。

  • 2.小火。放入菜油和猪油炒热,加蒜姜花椒酸汤豆辨糍粑辣椒盐味精及香料等一同熬到起泡。

  • 3.将熬好的汤倒入盆中与魚混合,再继续熬制到魚肉发白即可,撒上葱花,蒜苗,加入西红柿即可食用。

  • 4.如囗味重的朋友,可适当加量,此条魚为5至8人食用最佳。

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