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双剁椒开胃鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 04:17:00 阅读：3077 来源：本站原创 作者：萧淑慎

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

鲫鱼两个相克食物	金针菇一两相克食物
剁椒酱50克	野山椒50克
猪油10克	胡椒粉5克
十三香2克	味精5克相克食物
鸡粉5克	蒸鱼豉油30克
大葱十片相克食物	紫苏六片
葱花小把

双剁椒开胃鲫鱼的做法

1.鲫鱼杀干净去内脏鱼鳃！如图
2.蒸格用大葱，紫苏打底，作用去腥增香！
3.鲫鱼从背部剖开，打上花刀放在蒸格里，如图
4.金针菇放在中间，鸡粉，味精，十三香，白胡椒粉均匀撒在鱼上面，蒸鱼豉油均匀淋在鱼上，如图
5.剁椒酱，野山椒剁碎均匀撒在鱼身上，注意一定要均匀，如图
6.上蒸箱上汽之后五分钟即可！
7.出锅撒上香葱点缀即可！美味可口的双剁椒开胃鲫鱼就成功了

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