食材用料
胡萝卜一根 | 韭菜一小撮豆 |
豆渣一小碗 | 鸡蛋两个 |
盐少许 | 油一斤左右 |
鸡粉少许 | 面粉小半碗 |
干炸丸子的做法
1.胡萝卜,韭菜切碎。
2.豆渣,面粉,鸡蛋打成糊状,加入盐,鸡粉,十三香拌匀。
3.把和好糊状蔬菜,用筷子夹成圆球状,入油锅炸至金黄即可。
胡萝卜一根 | 韭菜一小撮豆 |
豆渣一小碗 | 鸡蛋两个 |
盐少许 | 油一斤左右 |
鸡粉少许 | 面粉小半碗 |
1.胡萝卜,韭菜切碎。
2.豆渣,面粉,鸡蛋打成糊状,加入盐,鸡粉,十三香拌匀。
3.把和好糊状蔬菜,用筷子夹成圆球状,入油锅炸至金黄即可。
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