特色风味小吃炒馍花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:44:01 阅读：1007 来源：本站原创 作者：宋晓波

西红柿：暖肝、健胃、消食积
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

特色风味小吃炒馍花的做法

1.首先把所有食材洗净待用，把馒头切成小丁。
2.把西红柿、香菇、油菜切好备用（西红柿切小滚刀块、香菇切片、油菜从中间切一刀）
3.锅里倒入油，首先放入西红柿，其次放香菇，翻炒一会儿后放入盐、糖。随后放入少许清水和生抽煮开后放入油菜，待油菜熟后勾芡，最后放入馒头块翻炒，待水分干后盛盘，撒上少许坚果碎即可
4.最后一定要配上一碗香浓的米汤，生活就是如此美好！

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