杂蔬土豆饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

杂蔬土豆饼的做法

• 1.准备食材。

• 2.芹菜保留叶子洗净，切成小碎。

• 3.胡萝卜擦成细丝在切成小碎。

• 4.火腿先切成细丝在切成碎。

• 5.土豆擦成细丝在切成小碎。

• 6.土豆放入容器内，加入盐，拌匀。放5分钟后会出水，保留水分。

• 7.把切好的胡萝卜，芹菜，火腿和土豆放一起拌匀。

• 8.加入面粉拌匀。

• 9.这是拌好的。

• 10.手上沾水或者沾油，把土豆面糊团成一个个小球。

• 11.电饼铛加热刷油，把面球放入电饼铛内压扁成饼状。

• 12.一面金黄后翻过来，直至两面金黄即可装盘。