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口水鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 18:52:29 阅读：2982 来源：本站原创 作者：吴克群

健康功效

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

草鱼1千克相克食物	玉米油50克
葱2棵相克食物	姜10克相克食物
蒜5克相克食物	花椒少许
白芝麻少许	蒸鱼豉油2勺
红辣椒6个	盐适量

口水鱼的做法

1.鱼清理干净，切成两半
2.大半锅水中加入姜片和盐，烧开后放入鱼，小火煮5分钟
3.葱姜蒜，红椒切末
4.油温8成，关火后倒入花椒，姜蒜红椒末
5.倒入锅中，加生抽，葱花，白芝麻做成口水汁
6.做好的口水汁淋在鱼身上，撒上新鲜的红辣椒末

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