野蒜涨蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

野蒜：通阳、行气宽胸、散结
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

野蒜涨蛋的做法

• 1.野蒜洗净控水备用。

• 2.鸡蛋磕入碗里。

• 3.加入适量盐搅打用筷子均匀。

• 4.加入少许水继续搅打。

• 5.野蒜切末，加入蛋液中。

• 6.搅拌均匀。

• 7.起锅倒油。

• 8.倒入蛋液

• 9.盖上锅盖，小火慢涨。

• 10.表面蛋液凝固。

• 11.翻煎另一面。

• 12.用锅铲铲成块状。

• 13.近距离来一张！一个字，香！