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白萝卜包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:59:32 阅读：3946 来源：本站原创 作者：李玟

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
小麦面粉：富含蛋白质、富含碳水化合物
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉泥250g	白萝卜400g相克食物
小麦面粉500g	橄榄油适量
葱适量相克食物	姜适量相克食物
鸡粉适量	生抽适量
盐适量	香油适量
胡椒粉适量

白萝卜包子的做法

1.准备食材
2.肉泥调入生抽、鸡粉、橄榄油、姜末等腌制。
3.白萝卜刨丝
4.用开水捞一下白萝卜丝
5.过凉
6.把白萝卜控水切碎和腌好的肉泥放一起，放葱、盐、香油、鸡粉、花椒粉等。
7.拌匀
8.提前醒发的面团
9.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）
10.压扁擀开，把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。
11.再醒发，上笼屉蒸熟。
12.成品

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