味噌蔬菜拉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
红萝卜：活血化瘀

食材用料

味噌蔬菜拉面的做法

• 1.所有汤底材料A混合均匀放入锅中，再慢慢加入400㏄的水拌匀、煮滚，即为味噌汤底，备用。

• 2.热锅，加入适量沙拉油，放入洋葱丝、高丽菜丝、红萝卜丝、豆芽菜拌炒均匀，再取适量作法1的味噌汤底一起炒煮至熟。

• 3.取一大碗，加入适量作法1的味噌汤底，盛入汆烫熟的拉面，再铺放上作法2的蔬菜，最后加入玉米粒及葱花即可。