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猪肉洋葱肉饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:03:02 阅读：6027 来源：本站原创 作者：张庭

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

五花肉馅适量	洋葱两个相克食物
葱半根相克食物	料酒少量
鸡精一勺	盐一勺
油多放点	香油多放点
十三香少许	耗油少量
老抽少许

猪肉洋葱肉饼的做法

1.剁好肉馅和洋葱，洋葱切碎一点
2.切葱，也要切碎
3.加入上面的调料混匀，觉得粘的话加点水，吃起来会觉得水灵
4.和面，和好后醒会
5.开始喽！揉面，纠麂子，要把包饺子的大些
6.擀皮，放馅，像拧包子一样，拧好把褶的放下面，按扁就是肉饼了，平底锅里放油，放上肉饼开使烙就行了
7.两面翻动着，防止糊了，感觉皮有点鼓起来，就熟了

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