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清炒金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 05:27:00 阅读：645 来源：本站原创 作者：洪卓立

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

金针菇300克相克食物	长红辣椒15克
青辣椒1根（13克）相克食物	葵花油适量
盐适量	姜一片相克食物
蒜头4瓣相克食物

清炒金针菇的做法

1.把所需的材料准备好
2.金针菇去头分小瓣全部放入碗里
3.金针菇洗净泡水3分钟，利用这时间把红，青辣椒洗干净切成丝，姜片切丝，蒜头剥皮洗净切片备用
4.热锅冷油把姜丝与蒜片倒入爆香
5.把切好的甜椒、青椒与金针菇一起倒入翻炒到8分熟
6.加入适量的盐炒熟即可
7.最后成品图
8.味道非常的爽口、脆

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