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土豆肉饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:00:12 阅读：801 来源：本站原创 作者：赵雅芝

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆一个相克食物	猪肉馅150克
葱姜末适量	面粉适量
鸡蛋一个相克食物	生抽一勺
胡椒粉适量	食用油适量

土豆肉饼的做法

1.土豆去皮切小块上锅蒸熟
2.把蒸熟的土豆压成泥
3.猪肉馅里放胡椒粉，鸡蛋，，盐，生抽，葱姜末顺一个方向搅拌均匀
4.再把肉馅放土豆泥里拌匀
5.再加适量面粉
6.拌匀
7.平底锅到油，把土豆肉糊团成小球放锅里，再按扁成饼，由于土豆糊比较黏，在手上涂上油在团就好了
8.中小火烙制两面金黄
9.出锅装盘

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