食材用料
草鱼1.6斤 | 青椒,0.3斤 |
土菜籽油,生姜,蒜子适量 | 胡椒粉,料酒。适量 |
水煮活鱼的做法
1.青椒切成小段,姜蒜切米粒状
2.草鱼切成块状待用。
3.油锅烧红再放土菜籽油,并放入鱼块煎制
4.把鱼块再翻过来煎另一面,
5.在煎好的鱼下入姜蒜并倒少许料酒
6.把三碗清水倒入煎好的鱼块中煮至发白
7.煮到八分钟左右倒入切好的青椒
8.撒入胡椒粉并出锅
草鱼1.6斤 | 青椒,0.3斤 |
土菜籽油,生姜,蒜子适量 | 胡椒粉,料酒。适量 |
1.青椒切成小段,姜蒜切米粒状
2.草鱼切成块状待用。
3.油锅烧红再放土菜籽油,并放入鱼块煎制
4.把鱼块再翻过来煎另一面,
5.在煎好的鱼下入姜蒜并倒少许料酒
6.把三碗清水倒入煎好的鱼块中煮至发白
7.煮到八分钟左右倒入切好的青椒
8.撒入胡椒粉并出锅
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