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鲜蘑肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:31:15 阅读：8670 来源：本站原创 作者：汤芳

健康功效

口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳

食材用料

口蘑相克食物	瘦肉
尖椒	葱相克食物
豆油	鸡精
生抽	老抽
十三香	盐

鲜蘑肉片的做法

1.半斤多口蘑
2.切成薄片儿
3.锅里烧热水，下入口蘑片，焯熟
4.过凉水，投干净浮沫
5.沥干水分，备用
6.一块瘦肉，切薄片儿，放入葱花，适量生抽，少许老抽，搅匀，腌制片刻
7.锅里放油，热了之后放入腌制好的肉片，迅速翻炒
8.放入提前处理好的口蘑片
9.放入鸡精少许，十三香少许，盐适量；翻炒片刻
10.把锅内的汤汁烧至少许
11.放入尖椒块，翻炒片刻，即可关火
12.装盘，很香哦

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