健康功效
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
食材用料
| 口蘑相克食物 | 瘦肉 |
| 尖椒 | 葱相克食物 |
| 豆油 | 鸡精 |
| 生抽 | 老抽 |
| 十三香 | 盐 |
鲜蘑肉片的做法
1.半斤多口蘑
2.切成薄片儿
3.锅里烧热水,下入口蘑片,焯熟
4.过凉水,投干净浮沫
5.沥干水分,备用
6.一块瘦肉,切薄片儿,放入葱花,适量生抽,少许老抽,搅匀,腌制片刻
7.锅里放油,热了之后放入腌制好的肉片,迅速翻炒
8.放入提前处理好的口蘑片
9.放入鸡精少许,十三香少许,盐适量;翻炒片刻
10.把锅内的汤汁烧至少许
11.放入尖椒块,翻炒片刻,即可关火
12.装盘,很香哦

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