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瘦肉炒木耳腐竹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 16:12:19 阅读：8040 来源：本站原创 作者：马景涛

食材用料

瘦肉，木耳，腐竹，看人数	盐，生抽，生粉，鸡精，料酒适量
蒜泥，葱段，小辣椒，口味随自己

瘦肉炒木耳腐竹的做法

1.瘦肉洗净切成小片
2.放点盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，腌制一下
3.把泡好的腐竹和木耳洗净，腐竹切成一段一段
4.泡好的木耳和腐竹
5.烧开水放木耳腐竹下去滚一下
6.捞出沥水
7.配料，热锅放油下姜蒜葱小辣椒爆香，下瘦肉炒熟下木耳腐竹和盐，生抽，鸡精下去炒几下，然后下点水焖一会
8.生粉勾芡和点老抽一起勾，然后收汁上盘

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