小葱蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

小葱蛋炒饭的做法

• 1.准备好小葱、鸡蛋、胡萝卜

• 2.剩米饭提前冷藏

• 3.胡萝卜切片入锅先煮八分熟

• 4.一部分切碎，另外用模具做造型

• 5.切葱花、胡萝卜丁

• 6.鸡蛋黄分离出来待用

• 7.与米饭搅拌均匀

• 8.金黄色很漂亮

• 9.锅里热油，放入胡萝卜丁翻炒

• 10.放入米饭继续快速翻炒

• 11.再放入适量盐、鸡精调味

• 12.这时可以听到锅里噼里啪啦的声音

• 13.洒葱花即可出锅

• 14.摆上胡萝卜五角星造型，装盘

• 15.成品图