红豆米饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
大米：富含碳水化合物、富含锰
小米：安神、和胃、补虚

食材用料

红豆米饭的做法

• 1.备好食材，红豆、红枣、大米、小米洗净，红薯削皮切块。

• 2.压力锅中加三碗水，加一茶勺碱面，把红豆放进去加压中火煮20分。 放入红薯和大米、小米，加盖小火焖20分钟。

• 3.开盖，用筷子从中间取一块米饭，松松软软的，说明熟好了。

• 4.用饭勺把米饭搅起来，因为豆子都在下层。喜欢吃甜的，可以再加一些糖，再用勺头把米饭捣粘，让食材充分拌匀。

• 5.盛在碗中，滚成饭团。完成。