清煮油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

清煮油菜的做法

• 1.油菜洗干净

• 2.锅里水开下点油和盐，再下油菜煮两下 ，起碟顺着摆好，

• 3.蒜头剁碎，生粉对水，（小半碗水）

• 4.锅里下油爆炒一下蒜泥，下点豪油和鸡精，把生粉水掉下煮开勾芡，

• 5.就可以淋上煮好的油菜了，