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鸡蛋甜酒汤圆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:06:47 阅读：3745 来源：本站原创 作者：李彩桦

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

糯米粉适量	鸡蛋一个相克食物
甜酒适量相克食物	生姜适量相克食物
白糖适量相克食物	红糖适量相克食物
温水适量

鸡蛋甜酒汤圆的做法

1.全部食材准备好，甜酒我是从菜市买现成的
2.糯米粉加入白糖温水
3.把糯米粉用筷子搅拌成棉絮状
4.不停地揉搓成光滑的面团
5.把面团搓成圆然后分成同等大小的小剂子，再揉成一个个小圆团
6.水烧开，先放入汤圆进去煮
7.鸡蛋打散，姜拍碎备用
8.等水再次沸腾就放入姜、甜酒还有红糖
9.等汤圆一个个浮起来表示熟了就倒入鸡蛋液，再煮个一分钟就可以啦
10.暖暖的鸡蛋甜酒汤圆就可以吃啦！

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