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鸭翅千张结的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:55:56 阅读：2731 来源：本站原创 作者：黄义达

健康功效

鸭翅：富含蛋白质

食材用料

鸭翅6个	千张结400克
油盐糖少许	料酒，老抽少许
葱姜蒜少许	辣椒，八角少许

鸭翅千张结的做法

1.鸭翅剁块焯水
2.千张结焯水
3.准备葱姜蒜，朝天椒，八角
4.油热爆香姜蒜，辣椒，八角
5.倒入鸭翅翻炒，加料酒，翻炒一会
6.加老抽翻炒上色
7.加多一点清水煮
8.鸭翅7成熟时，
9.倒入千张结翻炒，加盐
10.多煮一会入味
11.汤汁浓稠时加糖，葱花
12.装盘

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