菜椒鱿鱼须的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

菜椒鱿鱼须的做法

• 1.准备食材，菜椒一个50g，鱿鱼200g，姜15g。

• 2.菜椒洗净,去籽切丝小块备用。

• 3.把鱿鱼须洗干净剪开清理干净，水烧开倒入鱿鱼须焯水一下捞出。

• 4.在一次洗净沥干水分备用。

• 5.锅内放油烧开，放入姜丝爆香，加入青椒翻炒1分钟。

• 6.放入焯好水的鱿鱼，煸炒3分钟。

• 7.倒入适量蚝油和番茄酱略炒片刻，即可出锅。

• 8.成品图。