浇汁豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:51:22 阅读：364 来源：本站原创 作者：张信哲

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

浇汁豆腐的做法

1.老豆腐切片，用七成热的油煎，两面煎到金黄，取出来〔我是隔天晚上买的豆腐，这样可以沥干水份〕
2.蒜蓉辣酱，糖，醋，放在一个碗里，加点水，水刚好一碗就可以
3.锅里加油，把辣椒，生姜，蒜，放在锅里炒，然后把调制好的蒜蓉辣酱，倒入锅内，下煎好的豆腐，待豆腐入味，取出，把调制好的淀粉入锅，大火勾芡，如果觉得汤少，可以适量加点清水，在放入耗油，味精
4.关火，把香菜放在豆腐上，刚调制好的汁浇上，大功告成

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