红枣枸杞煲鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
西洋参：清热泻火、补气、生津

食材用料

红枣枸杞煲鸡汤的做法

• 1.准备老母鸡半只，切成块备用。

• 2.把鸡块用清水浸泡半小时。

• 3.准备黄酒，红枣，枸杞，精盐，西洋参，玛卡，姜片。

• 4.支锅，加入清水，放入烧鸡块烧开，把鸡块焯烫5分钟。

• 5.用漏勺捞出。

• 6.放入清水中浸泡，清洗干净，并把黄色的油脂摘掉，也可以把鸡皮剥去。

• 7.把清洗干净的鸡块放入沙锅中。

• 8.支锅加入清水，放入红枣，黄酒，西洋参，玛卡。

• 9.大火煮开。

• 10.把煮开的汤汁和食材倒入已盛鸡块的沙锅里。

• 11.把电沙锅通上电。

• 12.放在低档位，焖煮4个小时。

• 13.打开沙锅，放入枸杞，再煮5分钟，放入精盐调味，出锅。

• 14.换个角度。

• 15.成品图。