红枣豆沙包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

红枣豆沙包的做法

• 1.把油，面，酵母粉，牛奶放入盆中，揉到周围无面粉，套上保鲜膜放到温暖处发酵，到两倍大

• 2.把红豆泡好最好提前一个晚上我就洗了洗，水烧开放入碱面小火煮到软烂

• 3.放入料理机

• 4.把洗好的红枣去核，放入锅里煮五分钟，放入料理机里和红豆一起打碎

• 5.把打碎的红枣，红豆碎放入放油的锅里炒到干，馅就炒好了，喜欢甜的炒的时候可以放点糖

• 6.把发酵好的面，包入馅放入刷了油的笼屉里，放入倒了凉水的锅里，

• 7.记得是凉水，为了二次发酵，大火蒸，水开后蒸十五分钟，停火后闷两三分钟

• 8.出锅。