韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韭黄炒鸡蛋的做法

• 1.准备所需食材

• 2.韭黄切段，葱切碎，鸡蛋打散！

• 3.起火，倒油入锅，油热，鸡蛋下锅炒熟！

• 4.将炒好的鸡蛋倒入碗里待用！

• 5.重新起火，倒油入锅，油热，倒入韭黄进行翻炒，并往锅里加入适量盐和生抽！

• 6.炒至八成熟左右，再倒入炒好的鸡蛋跟韭黄一起翻炒！

• 7.撒入葱花，胡椒粉，起锅！

• 8.韭黄炒鸡蛋出锅！