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韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:45:46 阅读：2991 来源：本站原创 作者：钱泳辰

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韭黄500g	鸡蛋2个相克食物
香葱1根相克食物	油适量
盐适量	生抽适量
胡椒粉适量

韭黄炒鸡蛋的做法

1.准备所需食材
2.韭黄切段，葱切碎，鸡蛋打散！
3.起火，倒油入锅，油热，鸡蛋下锅炒熟！
4.将炒好的鸡蛋倒入碗里待用！
5.重新起火，倒油入锅，油热，倒入韭黄进行翻炒，并往锅里加入适量盐和生抽！
6.炒至八成熟左右，再倒入炒好的鸡蛋跟韭黄一起翻炒！
7.撒入葱花，胡椒粉，起锅！
8.韭黄炒鸡蛋出锅！

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