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洋葱炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 01:33:42 阅读：827 来源：本站原创 作者：蒋勤勤

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

猪肝150克相克食物	洋葱300克相克食物
生抽1勺	盐少许
料酒3勺	淀粉少许
姜末少许	蒜末少许
鸡精少许

洋葱炒猪肝的做法

1.猪肝用凉水浸泡清洗干净
2.洋葱切块
3.姜蒜切末
4.猪肝切片加2勺料酒少许淀粉抓匀腌制10分钟
5.锅中放油油热放入猪肝炒至变色
6.锅中少油姜蒜炒香
7.放入猪肝和洋葱翻炒加盐生抽鸡精料酒1勺
8.洋葱略变软勾少许薄芡出锅
9.成品

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