食材用料
鱼块300g | 姜丝适量 |
蒜末适量 | 葱花适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
面鼓酱适量 | 生粉适量 |
油适量 |
干烧鱼块的做法
1.准备食材。
2.起平底锅,放稍多油,放入姜丝和蒜未爆香,把鱼块放入中火慢煎,放盐和生抽调味。
3.鱼块两面都煎金黄了,倒入面鼓生粉茨液勾茨。
4.茨液收浓汁,洒入葱花。
5.出锅装盘即成。
鱼块300g | 姜丝适量 |
蒜末适量 | 葱花适量 |
盐适量 | 生抽适量 |
面鼓酱适量 | 生粉适量 |
油适量 |
1.准备食材。
2.起平底锅,放稍多油,放入姜丝和蒜未爆香,把鱼块放入中火慢煎,放盐和生抽调味。
3.鱼块两面都煎金黄了,倒入面鼓生粉茨液勾茨。
4.茨液收浓汁,洒入葱花。
5.出锅装盘即成。
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