番茄面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

番茄面的做法

• 1.把番茄、鸡蛋等食材备好。

• 2.番茄洗净切块，沥干备用。

• 3.青菜泡好洗净，沥干备用。

• 4.把鸡蛋打散。

• 5.热锅放油盐，把蛋摊好切小块。

• 6.热锅下油，炒好番茄，加盐和糖。

• 7.炒出汁后，倒入浓汤底。

• 8.顺手把番茄皮挑出来。

• 9.另烧水煮面，盛起沥干。再把青菜焯下水。

• 10.碗底滴点酱油。

• 11.盛碗上桌。