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韩国参鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 18:46:06 阅读：3727 来源：本站原创 作者：孟广美

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

童子鸡1只	大枣若干相克食物
水参1-2棵	大蒜1头相克食物
糯米180克相克食物	盐适量
黑胡椒粉适量	葱适量相克食物
黄芪2-3片相克食物	五加皮若干
桑树枝若干

韩国参鸡汤的做法

1.童子鸡去掉内脏洗干净处理好并剪掉鸡屁股
2.糯米洗净浸泡备用
3.大蒜去皮洗好备用
4.大枣，黄芪，五加皮，桑树枝，水参洗好备用
5.将糯米，部分大枣，水参，部分大蒜放入童子鸡腹中
6.在一只鸡腿的根部切一个小口
7.将另一只鸡腿穿过
8.大枣，黄芪，五加皮，桑树枝，大蒜放入锅中加水开火
9.水煮沸后将鸡放入锅中
10.大火20分钟后转小火煮一小时
11.完全离骨酥软后装入石碗或深盘，撒上葱花，配以盐，黑胡椒粉享用即可

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